2008年 08月 16日 ( Sat)
私が、使っている包丁は、以前、パパが独り暮らしを始める時
実家から、持ってきたものです。
もう、かれこれ20年程経つ、その包丁は、
刃先もガタガタになり、持ち手も割れてきていました。
グローバルの包丁でも、買い替えようかな〜なんて思いつつ、
ボロボロながら、とても使いやすく、良く切れるので使っていました。
先日、遊びに来ていた、義母が、その包丁を見て、
「これは、川尻包丁と言って熊本の伝統工芸品なのよ。」との事
「研ぎに出して、持ち手も変えてもらえるよ」と言う事で
早速、先日帰省した際に川尻に行ってきました。

包丁には、作った人の刻印があり、
私の物のは、ひらがなの、「は」が彫られていました。
刻印を頼りにお店を探しました。

林 昭三さんという、伝統工芸士の方が作られたものでした。
80歳になるという、林さんと、お話をし、又職人技を、間近に拝見し、感動!!

川尻包丁の中には、最近では、中国産の物なども流出して
大変だと、おっしゃっていました。
が、使った人には分かる本物の職人技。
何十年と使った人からのリピーターが多いそうです。
「切れすぎて、商売にならないな〜。」と笑っていました。
ちなみに、林 昭三さんの作られた包丁には、本物の証、
伝統工芸士のマークのシールと、伝という刻印がされています。
林 昭三さんに会ってから、私の頭は川尻包丁でいっぱいです。
こんなに、包丁の事を考えて、過す日がくるなんて.。。。(^−^)
毎日、何気なく使っていた包丁から、
こんな出会いがあった事に感動です。

この包丁あと、15年は使えるよ。とおっしゃっていました。
大切に使いたいと思います。
包丁を買い替えたい方、お勧めですよ。
実家から、持ってきたものです。
もう、かれこれ20年程経つ、その包丁は、
刃先もガタガタになり、持ち手も割れてきていました。
グローバルの包丁でも、買い替えようかな〜なんて思いつつ、
ボロボロながら、とても使いやすく、良く切れるので使っていました。
先日、遊びに来ていた、義母が、その包丁を見て、
「これは、川尻包丁と言って熊本の伝統工芸品なのよ。」との事
「研ぎに出して、持ち手も変えてもらえるよ」と言う事で
早速、先日帰省した際に川尻に行ってきました。

包丁には、作った人の刻印があり、
私の物のは、ひらがなの、「は」が彫られていました。
刻印を頼りにお店を探しました。

林 昭三さんという、伝統工芸士の方が作られたものでした。
80歳になるという、林さんと、お話をし、又職人技を、間近に拝見し、感動!!

川尻包丁の中には、最近では、中国産の物なども流出して
大変だと、おっしゃっていました。
が、使った人には分かる本物の職人技。
何十年と使った人からのリピーターが多いそうです。
「切れすぎて、商売にならないな〜。」と笑っていました。
ちなみに、林 昭三さんの作られた包丁には、本物の証、
伝統工芸士のマークのシールと、伝という刻印がされています。
林 昭三さんに会ってから、私の頭は川尻包丁でいっぱいです。
こんなに、包丁の事を考えて、過す日がくるなんて.。。。(^−^)
毎日、何気なく使っていた包丁から、
こんな出会いがあった事に感動です。

この包丁あと、15年は使えるよ。とおっしゃっていました。
大切に使いたいと思います。
包丁を買い替えたい方、お勧めですよ。
2008年 06月 17日 ( Tue)
昨日、いつもより早く午前中のお昼寝から起きたbaby。
これは、チャンス!!!
突然思い立ち、いざ天神へ!!!
もうすぐ出産予定の友人へのプレゼントを買いに行きたかったのです。
まずは、勤めていた会社の友人とランチを楽しみ、
その後、川端の生地屋さんへ!!
その後、天神へ出て、プレゼント用に
babyと同じニット帽を買いました。
babyのご機嫌も良かったので
まだいけるな〜!!!と大名に出来た
フランスの手芸屋さんラ・ドログリーへ行きました。

かわいい手芸用品がいっぱいです。
babyと一緒なのであまりじっくり見れませんが
フェルトのモチーフとお花のモチーフを買いました。
丸くカットしてあるだけのフェルトですが色合いがかわいいんです。
フランス製のフェルトですか?
などショップの方に変な質問をしちゃいました。
その後、カフェでまったりと行きたいところですが
そういう訳にはいかないので
ジョアンでパンを買って、家でのんびり食べました。
今回、初のbabyと2人の天神でしたが
なかなか順調でした。
これは、チャンス!!!
突然思い立ち、いざ天神へ!!!
もうすぐ出産予定の友人へのプレゼントを買いに行きたかったのです。
まずは、勤めていた会社の友人とランチを楽しみ、
その後、川端の生地屋さんへ!!
その後、天神へ出て、プレゼント用に
babyと同じニット帽を買いました。
babyのご機嫌も良かったので
まだいけるな〜!!!と大名に出来た
フランスの手芸屋さんラ・ドログリーへ行きました。

かわいい手芸用品がいっぱいです。
babyと一緒なのであまりじっくり見れませんが
フェルトのモチーフとお花のモチーフを買いました。
丸くカットしてあるだけのフェルトですが色合いがかわいいんです。
フランス製のフェルトですか?
などショップの方に変な質問をしちゃいました。
その後、カフェでまったりと行きたいところですが
そういう訳にはいかないので
ジョアンでパンを買って、家でのんびり食べました。
今回、初のbabyと2人の天神でしたが
なかなか順調でした。
2008年 04月 11日 ( Fri)
2008年 03月 30日 ( Sun)
昨日は、papaとbabyと、ショップめぐりをしてきました。
前日、苦手な地図をみながら、
場所を確認、準備ばっちりです。(^−^)
まず、1件目は、姪浜にある、うつわのお店、frangipani 。
古い家を改装した、ゆったりとした雰囲気の素敵なお店でした。
お店の方も、とても親切で、
私たちが、お店を見ている間、babyを抱っこしてくれました。
babyも人見知りどころか、とっても楽しそうに抱っこされていました。
私達も、お店の方とお話を楽しみました。
こちらでは、岡崎さんという作家さんの器を買いました。

う〜ん!!かわいい!!(^−^)
2件目は、tronc 。
団地内の商店街にある、かわいいお店でした。
こちらでは、ヨーグルト瓶を買いました。
プリンを作る時に、使おうと思います。

そして、3件目は、spoonful 。
こちらでは、クッキー型を買いました。
ニコちゃん顔のクッキーが、出来る優れものです。

以上の3件のお店に行ってきました。
楽しかったです。(^−^)
前日、苦手な地図をみながら、
場所を確認、準備ばっちりです。(^−^)
まず、1件目は、姪浜にある、うつわのお店、frangipani 。
古い家を改装した、ゆったりとした雰囲気の素敵なお店でした。
お店の方も、とても親切で、
私たちが、お店を見ている間、babyを抱っこしてくれました。
babyも人見知りどころか、とっても楽しそうに抱っこされていました。
私達も、お店の方とお話を楽しみました。
こちらでは、岡崎さんという作家さんの器を買いました。

う〜ん!!かわいい!!(^−^)
2件目は、tronc 。
団地内の商店街にある、かわいいお店でした。
こちらでは、ヨーグルト瓶を買いました。
プリンを作る時に、使おうと思います。

そして、3件目は、spoonful 。
こちらでは、クッキー型を買いました。
ニコちゃん顔のクッキーが、出来る優れものです。

以上の3件のお店に行ってきました。
楽しかったです。(^−^)
2008年 03月 17日 ( Mon)



